2月20-21日，為保障遼河油田職工代表大會順利召開，確保參會人員的飲食安全，興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局提前介入，要求遼河賓館、國際酒店兩家餐飲單位做好餐飲服務(wù)工作，并認真開展食品安全專項檢查。檢查期間，區(qū)市場局對餐飲證照和食材來源票據(jù)是否齊全、后廚衛(wèi)生情況是否符合規(guī)定、及工作人員健康證是否過期等系列環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場檢查，同時安排執(zhí)法人員加強現(xiàn)場巡查，全程監(jiān)管，全面保證食品安全工作落實到位，為大會期間食品安全保駕護航。