孩子的健康關(guān)乎每一個家庭的幸福，校外托餐場所的食品安全問題尤為重要，為進(jìn)一步加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)校外“小飯桌”的監(jiān)督檢查，增強(qiáng)“小飯桌”經(jīng)營戶的食品安全、疫情防控意識，更好地保障學(xué)生的飲食安全。2021年9月13至15日，興隆街道文化社區(qū)食品安全協(xié)管員對轄區(qū)內(nèi)“小飯桌”分批進(jìn)行了安全專項(xiàng)巡查。

 食品安全協(xié)管員對“小飯桌”經(jīng)營者的餐飲服務(wù)許可證、健康證、疫情期間的消殺工作及學(xué)生的測溫登記情況、食品的貯存條件、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行了巡查。

巡查過程中，對“小飯桌”的原材料購進(jìn)以及加工制作場所環(huán)境等幾項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并提醒負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照市場監(jiān)督管理部門的要求做到餐具消毒、食品留樣、索證索票及臺賬管理，杜絕食品安全隱患。