為做好食品安全工作，確保居民舌尖上的安全，近日惠賓街道康橋社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、餐飲等食品生產(chǎn)銷售單位開展了專項(xiàng)檢查。

此次重點(diǎn)圍繞證件齊全、嚴(yán)把食品原料關(guān)，落實(shí)索證索票，規(guī)范進(jìn)貨臺(tái)賬這幾項(xiàng)內(nèi)容開展檢查。檢查中告誡經(jīng)營者一定要嚴(yán)禁使用、銷售三無產(chǎn)品及假冒偽劣產(chǎn)品。在銷售過程中杜絕變質(zhì)、超過保質(zhì)期等情況的發(fā)生，保證食品生產(chǎn)、銷售場(chǎng)所的干凈衛(wèi)生。

檢查中，食品安全協(xié)管員向生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范操作程序，加強(qiáng)食品安全管理，做到有序經(jīng)營。