沈采街道開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)
發(fā)布日期：2022-04-12
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為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，自疫情多點(diǎn)爆發(fā)以來(lái)，沈采街道聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督所、社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品和餐飲業(yè)戶展開(kāi)拉網(wǎng)式檢查。
活動(dòng)期間，街道發(fā)動(dòng)各方力量組成食安協(xié)管隊(duì)伍，重點(diǎn)檢查業(yè)戶健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)、各項(xiàng)防控措施記錄落實(shí)情況等內(nèi)容，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線。餐飲服務(wù)以小餐飲經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把食品安全關(guān)；食品生產(chǎn)以早餐、豆制品、糕點(diǎn)面食、熟食等為重點(diǎn)品種，監(jiān)督檢查其原料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品貯存銷售等環(huán)節(jié)；蔬果超市等場(chǎng)所，加大隱患排查，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”、假冒偽劣食品的違法行為。
通過(guò)開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)，引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步提高安全認(rèn)識(shí)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任，確保轄區(qū)居民在疫情防控期間舌尖安全。（沈采街道潘立偉）
