張北的新鮮蔬菜來了——東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心探訪紀實

    白菜、甘藍、菜花、娃娃菜……8月9日早上5點半，東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心蔬菜交易區(qū)B1大廳內(nèi)，來自河北張北縣的各種新鮮蔬菜此時已經(jīng)被批發(fā)商運走大部分，只剩下少量蔬菜擺放在貨車轎廂上。

    在大廳北側(cè)的姜老七菜業(yè)，老板娘“七嫂”正在整理當日的交易賬目。“我們每天都有兩輛9米6的貨車運菜過來，能拉40噸，清晨2點就到了，現(xiàn)在批的差不多了，只剩下本地客戶預(yù)定的菜還沒取走?！逼呱┻咟c著計算器邊說，說話一點也沒影響她的工作。
    張北縣地勢高，早晚溫差大，當?shù)胤N出來的蔬菜品質(zhì)好、口感佳，暢銷全國各地。為了及時將新鮮蔬菜運到盤錦，姜老七菜業(yè)在張北設(shè)了十多個收菜點，并在當?shù)刈饬死鋷?。每天上?、9點鐘大貨到冷庫裝車，然后包上棉被拉過來，包上棉被是為了確保蔬菜的新鮮度。
    “40噸菜都批完了，批發(fā)商戶遠的有黑龍江、吉林、內(nèi)蒙的，近的有大連、阜新、鐵嶺和本地的，我的菜不愁賣，來了就沒，天天兩大車，從來沒剩過?！逼呱┱f。
    蔬菜交易大廳B1廳，建筑面積達到1.3萬平，兩條交易通道大貨車可以輕松駛?cè)?。東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心蔬菜區(qū)經(jīng)理徐達介紹，每天最繁忙的交易時段在凌晨1、2點鐘，運菜的大貨從高速公路下來，直接就進入到距高速出口只有幾百米的蔬菜交易區(qū)，蔬菜在交易大廳基本上沒有停留，這邊卸貨那邊裝貨，一會就完成了交易?，F(xiàn)在雖然不到早晨6點，但對于批發(fā)商來說，這已經(jīng)是交易的尾聲了。
    走出蔬菜交易大廳，南面是通往高速口的惠農(nóng)門，北面是肉類、干調(diào)市場，東面是水產(chǎn)批發(fā)市場。整個供應(yīng)鏈中心規(guī)模之大、產(chǎn)品之豐，令人嘆為觀止。

    在海龍水產(chǎn)店前面，貨車上一袋袋海飛蟹被人們抬了下來，打開袋子，碩大的螃蟹張牙舞爪，其鮮活生猛令人咋舌。店主于長遠說，這海飛蟹有錦州的，還有東港的，批發(fā)40元一斤，到各商超和農(nóng)貿(mào)市場，可以賣到60元一斤?！霸谀氵@買可以享受批發(fā)價嗎？”“和批發(fā)商一個價，買多少都行?！辈贿^，在現(xiàn)場沒有看到普通市民來買，過來的都是小型經(jīng)營商戶。來自興油社區(qū)的經(jīng)營戶劉帥說，新發(fā)地的海鮮品質(zhì)好、規(guī)模大、價格低，而且交通非常方便，每次進貨都會來這里。
    旁邊的鑫海源水產(chǎn)店，碩大的玻璃缸內(nèi)放養(yǎng)著帝王蟹、龍蝦、鮑魚等各式高檔海鮮?！?到5斤的帝王蟹295元一斤，4斤左右的波士頓龍蝦135元一斤，3兩半的鮑魚95元一斤，看看啊，又大又活！”店主小偉哥熱情介紹，“我們這不僅價格低，而且品質(zhì)好，雖然離市區(qū)稍遠點，但在這里絕對能買到你滿意的海鮮。”

    水產(chǎn)市場，各類海鮮河鮮種類繁多，半兩左右的基圍蝦95元一斤、一兩左右的羅氏蝦50元一斤、一兩二的大草蝦90元一斤……這些水產(chǎn)不僅批發(fā)而且零售，并且批發(fā)零售享受同等價位。回看一圈，行端、張帥、二平、金帛、張海龍、大紅、明華等水產(chǎn)店比肩排列，這么多的商家、這么豐富的商品，可選的余地真是太大了，來到這里，一定不會空手而歸。
    徐達說，目前，東北新發(fā)地已經(jīng)開通了東4路、27路公交車，市民可以乘坐公交車來選購農(nóng)副產(chǎn)品。如果開車過來也很方便，車輛可以開進市場內(nèi)部，并且停車位充足，場內(nèi)道路暢通無阻。（文：田俊，攝：李昕陽 區(qū)宣傳事務(wù)服務(wù)中心）