2017第一期

 一、案件名稱：胡**(興隆臺區(qū)皇后印象面包坊經營者)未取得遼寧省小餐飲經營許可證從事食品生產經營活動案

    二、當事人基本情況：

當事人：胡**（系興隆臺區(qū)皇后印象面包坊經營者）

性別：男

民族：漢族

出生日期：19**年**月**日

住址：遼寧省盤山縣************

身份證號碼號21110219********12

類型：個體工商戶

經營場所：遼寧省盤錦市興隆臺區(qū)萬達廣場1073A

組成形式：個人經營；注冊日期：2017年05月11日，經營范圍：糕點類制售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方右開展經營活動）

統(tǒng)一社會信用代碼：92211103MAOU4LWL9N。 

    三、案件來源：2017年6月3日盤錦市興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局稽查大隊食品中隊根據(jù)盤錦市食品藥品監(jiān)督管理局“天劍行動”部署要求，對興隆臺區(qū)萬達廣場的食品餐飲經營業(yè)戶進行檢查，發(fā)現(xiàn)萬達廣場1073A商鋪胡毓桓經營的興隆臺區(qū)皇后印象面包坊未取得《遼寧省小餐飲經營許可證》從事食品生產經營活動，涉嫌違反了《遼寧省食品安全條例》第十二條第二款的規(guī)定，為進一步核實，當日報經分管局長徐志芹批準立案，并由稽查大隊隊長國新指派劉宇新、唐靜組成案件調查小組，在調查期間，我局對當事人采取了現(xiàn)場檢查、詢問、拍照等調查方式及手段，本案現(xiàn)已調查終結。

    四、案件違法事實：胡毓桓于2017年5月1日從盤錦萬達廣場置業(yè)有限公司處租用套內面積62.48平米的073A號商鋪開設興隆臺區(qū)皇后印象面包坊，并于2017年5月11日辦理營業(yè)執(zhí)照，并在明知開業(yè)前須取得《遼寧省小餐飲經營許可證》方可從事生產經營活動，而未取得的情況下，于2017年5月24日開業(yè)從事糕點類制售，至案發(fā)之日取得銷售收入共計948.14元。

    五、證據(jù)材料： 

上述事實有由以下業(yè)經查證屬實的證據(jù)在卷佐證，并足以認定，證據(jù)如下：

證據(jù)（一）：當事人提供的《營業(yè)執(zhí)照》復印件1份，證明其取得從事生產經營活動的市場準入資格。

證據(jù)（二）：當事人提供的身份證復印件1份，證明其真實身份和其具備完全民事行為能力。

證據(jù)（三）：當事人提供的開業(yè)宣傳單1份，證明其2017年5月24日開業(yè)的事實。

證據(jù)（四）：當事人提供的銷售流水記錄單1份，證明其取得的銷售收入情況。

證據(jù)（五）：當事人提供的商鋪租賃合同復印件1份，證明當事人合法取得經營場所的情況。

證據(jù)（六）：照片2份，證明當事人經營皇后印象面包坊的現(xiàn)場情況。

    證據(jù)（七）：當事人《詢問調查筆錄》1份，當事人未取得《遼寧省小餐飲經營許可證》從事食品生產經營活動的事實。

    證據(jù)（八）：現(xiàn)場檢查筆錄1份，證明當事人未取得《遼寧省小餐飲經營許可證》從事食品生產經營活動的事實。

    以上證據(jù)經證據(jù)提供人核對并確認。

   六、認定依據(jù)處罰依據(jù)

根據(jù)上述違法事實和主要證據(jù)，當事人未取得遼寧省小餐飲經營許可證從事食品生產經營的行為，違反了《遼寧省食品安全條例》第十二條第二款的規(guī)定，構成未取得遼寧省小餐飲經營許可證從事食品生產經營的違法行為。依據(jù)《遼寧省食品安全條例》第一百二十五條第一款的規(guī)定，責令當事人停止該違法行為，并建議對當事人處罰如下：

    1、沒收違法所得948.14元。

2、罰款10000.00元。