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          【2024年衛(wèi)生健康宣傳日】全國防治碘缺乏病日——食鹽加碘防疾病 平衡營養(yǎng)健康行


          2024年5月15日是

          31個“全國防治碘缺乏病日”。

          今年的活動主題是

          “食鹽加碘防疾病,平衡營養(yǎng)健康行”。

          碘是促進(jìn)人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素,

          是合成甲狀腺激素的主要原料。

          甲狀腺激素參與新陳代謝,

          維持幾乎所有器官的正常功能,

          促進(jìn)大腦和骨髓的生長發(fā)育。

          碘缺乏對人體造成的全部不良影響(病態(tài))稱為

          “碘缺乏病”。

          碘是什么?

          碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進(jìn)人體尤其是大腦的生長發(fā)育。

          缺碘的危害

          甲狀腺腫大:缺碘是導(dǎo)致甲狀腺腫大的主要原因之一。當(dāng)?shù)鈹z入不足時,甲狀腺激素的合成減少,為了補(bǔ)償這種不足,甲狀腺會增大,試圖捕獲更多的碘,進(jìn)而引起甲狀腺腫大。

          智力發(fā)育異常:碘對胎兒及嬰幼兒的腦發(fā)育至關(guān)重要。碘缺乏可導(dǎo)致腦內(nèi)鈣和磷代謝異常,影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,從而引起學(xué)習(xí)障礙、智力減退等問題,嚴(yán)重時可導(dǎo)致呆小癥,表現(xiàn)為身材矮小、智力低下。

          生殖系統(tǒng)影響:碘缺乏可能導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào)甚至停經(jīng),影響生育能力。孕婦缺碘不僅影響自身健康,還會嚴(yán)重影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

          兒童生長發(fā)育遲緩:碘缺乏會影響兒童的生長發(fā)育,包括身高、體重的增長以及骨骼成熟等多個方面。

          缺碘的預(yù)防

          01食鹽加碘

          許多國家,包括中國,通過在食鹽中添加碘來預(yù)防碘缺乏。自1995年中國立法實施普遍食鹽加碘政策以來,已成功消除了碘缺乏病的公共健康問題。

          02飲食多樣化

          鼓勵食用富含碘的自然食物,如海產(chǎn)品(海帶、紫菜、海魚等),這些食物是碘的良好來源。對于居住在內(nèi)陸或山區(qū)的人群尤為重要,因為他們可能無法經(jīng)常獲取海洋食品。

          2024年“防治碘缺乏病日”宣傳核心信息

          一、碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素

          1.碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料。

          2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進(jìn)人體,尤其是大腦的生長發(fā)育。

          3.孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期(0~3歲)是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,會影響大腦正常發(fā)育,嚴(yán)重的造成克汀病、聽力障礙、智力損傷等。

          4.胎兒所需要的碘全部來自母親,因此,孕婦碘營養(yǎng)不足會造成胎兒缺碘。如果孕期嚴(yán)重缺碘會出現(xiàn)胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。

          5.妊娠期和哺乳婦女對碘的需要量明顯多于普通人群,需要及時補(bǔ)充適量的碘。

          6.成年人缺碘可能會導(dǎo)致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

          二、食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式

          1.碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘,造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。我國2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病區(qū)的兒童中5%~15%有輕度智力障礙(智商50~69),6.6‰的人患地方性克汀?。ù羯蛋Y),嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)厝丝谒刭|(zhì)。

          2.碘缺乏病是可以預(yù)防的,最簡便、安全、有效的預(yù)防方式是食用碘鹽。

          3.我國大部分地區(qū)外環(huán)境(水、土壤等)幾乎都缺碘,尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴(yán)重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變,如果停止補(bǔ)碘,人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月,因此要長期堅持食用碘鹽。  

          4.2000年以來,我國完成的各類監(jiān)測或調(diào)查(碘缺乏病、碘鹽監(jiān)測、高水碘地區(qū)調(diào)查和高危地區(qū)調(diào)查)結(jié)果顯示,人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍。

          三、目前沒有直接證據(jù)表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān)

          1.近年來,全球主要國家無論是否采取補(bǔ)碘措施,無論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降,甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加,并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。

          2.相當(dāng)一部分甲狀腺微小癌具有惰性進(jìn)展特點,惡性度低,預(yù)后良好?;颊咭爮呐R床醫(yī)生要求,進(jìn)行正確治療或跟蹤觀察。

          3.甲狀腺微小癌在人群中患病率較高,隱匿性大且不易被發(fā)現(xiàn)。據(jù)很多發(fā)達(dá)國家的尸檢報告,生前未被發(fā)現(xiàn)的甲狀腺癌患病率高達(dá)5.6%~35.6%,其中微小癌占到67%。

          編輯:興隆臺區(qū)疾病預(yù)防控制中心健康教育科
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